Akik több mint egy éve termesztenek zöldségeket és gyümölcsöket, tudják a tiszta fajták és a hibridek közötti fontos különbségeket. A legfontosabb az íz. Tehát egy tiszta fajta feltétel nélkül nyer ezen a ponton. A tenyésztők mindent megtettek és sokféle hibridet tenyésztettek, minden új termékkel próbálva javítani az illatot és az ízt. De sok gazda nemcsak visszatér a szerves anyaghoz, hanem a hibridekről a tiszta fajtákra is áttér.
Milyen előnyei vannak a tiszta fajtáknak a hibridekkel szemben, megpróbáljuk elmagyarázni ebben a cikkben.
Mi a változatosság és a hibrid
Fajta A szelektíven kiválasztott növénycsoport meghatározása. Mindezeknek a növényeknek megvannak a maguk jellegzetes tulajdonságai, bár külsőleg nagyon hasonlítanak egymásra. A fajtanövények magjai megőrzik ezeket a tulajdonságokat, még akkor is, ha évről évre ültetik őket.
Hibrid - Ennek az az eredménye, hogy a legjobb fajtákat kereszteztük a külső, íz- és egyéb jellemzők javítása érdekében. A hibridek magjai már nem képesek a megfelelő minőségű növények szaporítására.
Ha magot vásárol egy boltból, ügyeljen az F1 jelölésre. Ez a felirat hibridet jelöl.
Változat vagy hibrid: melyik a jobb?
A hibridek pluszai
A gyümölcsök ideális megjelenése megegyezik (az összes gyümölcs alakja és mérete általában azonos).
A termelékenység magas szinten van.
Különböző a betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képesség.
A növények önmegporzása.
Hibridek hátrányai
A növény minden előnyét csak akkor tudja megmutatni, ha minden kedvező körülmény megteremtődik számára:
- A termékeny talaj jelenléte.
- A hőmérsékleti szabályoknak való megfelelés a növekvő, hirtelen hőmérséklet-változások során negatív hatással van.
- A gyomoknak teljesen szabadnak kell lenniük.
- Az öntözési rendszer szigorú betartása (a növény nem éli túl az aszályt, de a túlzott nedvesség árthat).
- Időszerű és sok etetés.
A hibrid nem biztos, hogy ellenáll a legkisebb éghajlati változásoknak vagy természetes anomáliáknak. Abszolút nem alkalmazkodik a környezet változásaihoz.
A tiszta fajták előnyei
Minimális függőség a mezőgazdasági technológiától.
Könnyen túlélik az idő előtti öntözést és etetést.
Nagy mennyiségű hasznos anyagot tartalmaznak, mert a fajtanövények közelebb vannak a természethez. Biokémiai összetételükben természetesek. (Hasonlítsa össze a vad epret a nyári eperrel, és a kertjéből származó epret az importált bogyókkal).
A fajtanövények sokkal több vitamint és egyéb hasznos komponenst tartalmaznak.
A fajták ízesítő tulajdonságai jelentősen felülmúlják a hibrideket.
A fajtanövények magvakkal szaporítva több generációig megőrzik legjobb tulajdonságait.
A fajták abszolút igénytelenek, alig függenek a termesztés, gondozás és karbantartás helyétől.
A fajtanövények képesek lesznek alkalmazkodni a természeti és időjárási változásokhoz, a szélsőséges hőmérsékleti viszonyokhoz és a különféle éghajlati meglepetésekhez és rendellenességekhez.
A gyümölcsfajták a biológiailag aktív komponensek és az emberek számára magas szintű anyagok raktárát jelentik.
A tiszta fajták hátrányai
A hibridekhez képest egyes fajták beporzóak.Például kivétel nélkül az uborka minden fajtája, ami bizonyos kényelmetlenségeket okoz a nyári lakosoknak és a kertészeknek. Ugyanakkor az uborka még mindig keserű ízű lehet, és a gyümölcsök száma gyakran kicsi (ez nem mondható el a hibridekről).
Az egyik legnagyobb és legjelentősebb hátrány a minőségi vetőmagok összeszedésének nehézsége a keresztporzású növényekből. Ha a kertben vagy a dachában a sárgarépa, a tök vagy a keresztesvirágú növények egymás közelében nőnek, akkor beporozzák egymást. Ez azt jelenti, hogy a legjobb tulajdonságaik romlanak vagy teljesen elvesznek. De egy kis telken nehéz "biztonságos" távolságban elkülöníteni a növényeket.
Minden kertész csak maga döntheti el, mit válasszon - hibrideket vagy fajtákat.
Egyesek évente magokat és különféle ásványi önteteket vásárolnak a szaküzletekben, és nagyon kényelmes és olcsó (időben) folyamatnak tartják. Mások élvezik, hogy sok időt töltenek az ágyukban. Ökológiai gazdálkodással foglalkoznak, csak természetes műtrágyákat használnak, és mulcsozást vezetnek be. Gondosan kiválasztják a legjobb és legjobb minőségű vetőmagokat a jövőbeli ültetéshez. Valószínűleg a hibrideket azok termesztik, akik ezt kereskedelemben használják. Azok a kertészek, akik valódi zöldségeket és gyümölcsöket szeretnének enni, ízletes készítményeket készíteni az egész család számára, elõbb vagy utóbb elengedhetetlen, hogy visszatérjenek a fajtanövényekhez.
Kísérletként kezdjen el többféle paradicsomot ültetni. A termesztett fajtagyümölcsök emlékeztetni fogják a gyermekkor ízére, a nagymama kertjéből származó paradicsom ízére.
