A külföldi tenyésztők soha nem csodálkoznak kertészeink találékonyságán, akik képesek megtalálni a kiutat minden helyzetből és megbirkózni a természet legnehezebb szeszélyeivel. Például már május elején, Moszkva egyik külvárosában, Lukhovitsy ágyaiban láthatja az édes buborékuborka első betakarítását. És vegyi műtrágyák és egyéb hülyeségek nélkül.
Nem hiába állítottak emlékművet a belvárosban - egy uborka szimbólumát. Az alatta lévő felirat így hangzik: "Az uborka-kenyérkeresőnek a hálás lakosoktól!" Ez a zöldségkultúra valóban figyelmet érdemel, hiszen nemcsak a főváros, hanem a közeli régiók többsége is egész évben a híres Lukhovitsy uborkát fogyasztja. Télen a pácolt uborkát falatként fogyasztják, nyáron pedig a friss illatos uborka durranással megy. Körülbelül 15 ezer, a környéken élő ember foglalkozik az uborkanövény termesztésével. Néhányuknak évszakonként kertenként 30-50 tonna termést sikerül elérnie. Egy ilyen foglalkozás kiváló jövedelmet jelent a helyi lakosság számára, és megment a munkanélküliségtől. Az uborka a Lukhovitsy kertészek igazi büszkesége.
Az egyszerű technikának és a kemény munkának köszönhetően az uborka itt jóval korábban nő, mint az ország más régióiban.
Be kell tartania a szabályokat?
Az uborka terjedése Indiában kezdődött, amely híres a meleg éghajlatról. A vetőmagokat később hajtják végre, mint más növényeket. A nyílt talajra történő átültetést júniusban, a veszélyes tavaszi fagyok elmúltával hajtják végre. Még egy kis hidegcsattanás is megzavarja a palánták fejlődését, majd a palánták növekedése lelassul. Úgy gondolják, hogy a déli kultúrák esetében a kedvező környezeti hőmérsékletnek +22-en belül kell lennie 0C. A moszkvai régió és az Orosz Föderáció középső zónájának időjárási viszonyai azonban nem stabilak. A nyár gyakran esős és hűvös.
Ennek eredményeként a kertészek csak július végén vagy augusztusban kapják meg a várva várt uborkaszüretet. Addig meg kell elégednie a török üvegházi zöldségekkel.
Mi a Lukhovitsy lakosainak titka? Hogyan sikerült megtéveszteni a természeti törvényeket?
Hogyan hozzunk létre meleg kerti környezetet
Az ágyak felmelegítésének és a hőszerető növények szerves trágya - friss trágya - termesztésének módszerét őseink még a múlt században sajátították el. Az ültetési sorrendet figyelembe véve az ágyakat hatékonyan fűthetik bioüzemanyaggal.
Az élénkzöld Lukhovitsky uborka tompán és étvágygerjesztően néz ki. A vetés megkezdése előtt fontos az ágyak előkészítése.
- Ősszel a talajt friss trágyával trágyázzák, és a tetejét vastag agyagos réteg borítja.
- A tavasz beköszöntével a trágyakupac felszabadul a talajból és kiásásra kerül. Az oxigenizációnak köszönhetően aktiválódnak a baktériumok, amelyek nagyon rövid idő alatt felmelegítik a trágyát. Ha tűzre fűtött téglákat tesz a helyszínre, a folyamat még gyorsabban megy.
- Az ágyakat megtisztítják a havaktól és fekete fóliával borítják. Alatta a föld olvadni kezd. Az uborkamagokat a felmelegedett talajba vetik.A sikeres betakarítás a megfelelő ültetési helytől függ. A helyszínnek jól megvilágítottnak és huzatmentesnek kell lennie. Az optimális hely a déli oldal a kerítés közelében. Jobb, ha a kert irányát keletről nyugatra választjuk. Az egyik gerinc szélességének 80-100 cm-en belül kell lennie, a magokat dupla táblába ültetjük két sorban.
- A talaj felolvasztása után elkezdheti az ásást. Először a 40 cm széles földréteget eltávolítják, és a karbamiddal kevert fűrészport öntik az üres helyre. A fűrészporréteg vastagsága 10 cm, tetejére meleg, laza tehéntrágyadarabokat helyeznek. 3 m-re2 körülbelül 1 tonna műtrágya. Az ilyen túlértékelt trágyafogyasztás minden bizonnyal megfelel az elvárásoknak. Az ágyak gyűjtését egészítse ki egy korábban eltávolított talajréteggel. Amikor az ágy teljesen készen áll a vetésre, fekete műanyag burkolattal borítják, hogy a föld tovább melegedhessen.
Hogyan kell vetni az uborkát
Néhány nap múlva a helyszín készen áll a vetési tevékenységekre. A film eltávolítása nélkül kis átmérőjű vágások történnek 30 cm-es intervallummal. Helyezzen bele 2 darab magot, és szórja meg nedves földdel. Az anyagot szárazra veszik, kihagyva az áztatási szakaszt. Az ágyak ívekkel vannak ellátva, és átlátszó fóliával vannak bevonva.
A trágyarétegből felszabaduló hő a tavasz folyamán fennmarad. A palánták egy hét alatt megmutatják a fejüket. A fiatal uborka gyorsan nő és virágzik. A májusi ünnepekre a lukhoviták már gyakran betakarítják első szüretüket.
Ha probléma van a trágyakivonással, érdemes megpróbálni a szerves anyagokat ugyanolyan produktív bioüzemanyaggal helyettesíteni. Természetesen az állati hulladék hőmennyiségét nem lehet túlbecsülni, de van egy alternatív módszer az ágyak etetésére. Korhadt erdei levelekről és zöldségtetőkről beszélünk.
Ezenkívül a gerinc fölé kettős fóliakeret is beépíthető, amely további hőszigetelő réteget biztosít. A földet egyszerűen forró vízzel melegítik és fóliával borítják.
Hogyan kell ápolni az uborkát
Az ilyen ágyakat nem kell öntözni, mivel a tavaszi olvadás teljes mértékben nedvességgel telíti az uborka palántáit. Száraz és napos időben az ágyakat rendszeresen szellőztetni kell. Fontos továbbá elkerülni a talajszáradás kiszáradását.
Az uborka gyorsabb fejlődése érdekében hígított szerves és ásványi vegyületekkel táplálják őket. A koncentrált oldatok károsíthatják a fiatal palánták finom gyökereit és leveleit.
