A Solanov családban van egy csodálatos napsütéses bogyó, amelyet még mindig kevesen ismernek Európa hatalmas területein. Tudományosan a Sunberry a közönséges éjjeli hibrid hibridje, amelyet gyomnak tekintünk. A hibrid formát először amerikai tenyésztők tenyésztették, és a növényt aktívan termeszteni kezdték.
A Sunberry leírása
A Sunberry egy évelő fa, alacsony (legfeljebb 1,5 m), gyönyörű fekete bogyós gyümölcsökkel, 8-10 darabos, cseresznye méretű fürtökben növekszik. Kis paradicsomra hasonlítanak, bár a növény nem annyira érzékeny, ráadásul ellenáll a szárazságnak és a hidegnek.
Virágzatai nem rendelkeznek ilyen szépséggel - a virágok kicsiek, 10-15 darab egy csomóban, kifelé hasonlítanak a burgonyavirágokra. A virágzási időszak meglehetősen hosszú.
A növény erőteljes szárral rendelkezik, amely sok mostoha gyermeket alkot. A levelek alakja és megjelenése pontosan megegyezik az éjjeli hálóval.
A bogyók tömeges virágzása, kialakulása és érése azok az időszakok, amikor a Sunberry szépsége és dekorativitása maximális.
Ez a hibrid számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Terméseiben a mellékvese hormonokkal azonos vegyületeket találtak. Az áfonya bogyók jól enyhítik a gyulladást: tüdőgyulladás, ízületi gyulladás, szívizom, emellett görcsoldó, nyugtató, vízhajtóként hatnak. A gyümölcs színezőanyag jelenléte miatt a növény javítja a vér összetételét. De a Sunberry fő előnyös tulajdonsága az a képesség, hogy gátolja a rákos sejtek fejlődését és lelassítsa az öregedési folyamatokat.
Nemcsak a bogyók, hanem ennek a gyönyörű bokornak a levelei is híresek a gyógyító tulajdonságokról. Fontos figyelembe venni, hogy az áfonya az éjjeli árnyékhoz tartozik, ezért a szárak és levelek mérget tartalmazhatnak, és körültekintően kell használni őket. A száraz levelek infúziói és főzetei jó segítséget jelentenek a bőrbetegségek, a gyomorhurut, a vastagbélgyulladás, a magas vérnyomás, a hólyaghurut, a különböző neurózisok és még a mentális rendellenességek esetén is.
Hogyan nevelhetsz magadon a napraforgót a kertben
A növény még nem dicsekedhet több fajtával. Ha mégis úgy dönt, hogy a vidéki házban termeszti, vegye fel a kapcsolatot a vetőmagok szaküzleteivel. Mivel gyakran előfordul, hogy értékes kultúra helyett a tisztességtelen eladók hétköznapi vad éjjeli árnyékot kínálnak.
A sunberry bármilyen talajra ültethető, mert a bokor meglehetősen szerény. Csak egy figyelmeztetés van: ajánlatos a növényt nem savas talajra ültetni - ez csökkentheti a bogyók magas hozamát. A Sunberry jól reagál a trágyázott talajra. Javasoljuk, hogy az uborka vagy a cukkini termesztési helyére ültesse. A bokrokat közvetlenül az ágyásokban lehet termeszteni, zöldségek között. Itt vannak kivételek - a növény nem szeret rokonok között lenni - burgonya, padlizsán, paradicsom, azonban ha melléjük ültetjük, a környék nem lesz negatív. Az éjjeli háló egyéves termesztésre is alkalmas, mivel az első évben a legmagasabb a hozama.
Minden egyes áfonya nagyszámú magot hoz, azonban a palántákat lehet a legjobban használni a sikeres termesztéshez. Az éjjeli árnyéknak hosszú tenyészideje van, és ez csökkenti annak esélyét, hogy a magok szaporodásával érett gyümölcsökhöz jussanak.
Növekvő körülmények
A Sunberry tenyésztésének optimális helye ott van, ahol minimális a huzat. Az ültetés előtt készítse elő a talajt ugyanúgy, mint a paradicsom esetében. Csatlakoztassa a kert, az erdő és a gyep két részét, valamint a homokos vagy a homok egy részét közvetlenül egy liter gyep hamu hozzáadásával. A kijáratnál egy vödör keveréket kapunk. Nincs szükség leszállási lyukakra.
Hogyan lehet napraforgó palántákat szerezni
Mint már megtudtuk, a sombrery termesztése palánták segítségével praktikusabb módszer, mint a szabadban történő vetőmagtermesztés. Jobb a palántákat tél végén vagy tavasz első napjaiban ültetni. A magokat először 20 percig mangánoldatban kell áztatni, majd vízzel le kell öblíteni.
Az éjjeli árnyék magjai elég keményen kihajtanak, ezért segítségre van szükségük. Ehhez a magot le kell vágni azon a helyen, ahol a csemete megjelenik, és nedves környezetben meg kell határozni. Néhány napig nedves ruhába csomagolható a növekedés serkentése érdekében. A kihajtott magokat fél centiméter mélységig vetik az elkészített keverékbe, a mélyebb ültetés kiválthatja a csemeték rothadását. A dobozban vízelvezető rétegnek kell lennie. A jövőbeni Napospaprikákat akár ugyanabban a tartályban is el lehet vetni paradicsommal és paprikával.
A magok szobahőmérsékleten jól működnek, az öntözés szisztematikus, de ritka. Az első hajtások három hónap elteltével áttörnek, majd külön konténerbe merítik őket, és meleg helyre, megfelelő megvilágítással helyezik el.
Szabadföldi sunberry
Amikor a növénynek öt-hét levele van, és az időjárás nem fenyegeti a fagyot, a Sunberry szabad földre kerülhet. Leggyakrabban ez május utolsó évtizede vagy június eleje. A jövőbeni bokrok egymástól legalább 70 cm távolságra vannak elhelyezve. A növekedés és a termés időszaka alatt a Sunberry-t évadban legalább kétszer egy ökörfarkfűvel kell etetni. Ha saját magokat szeretne beszerezni, akkor azokat korábban érlelt bogyókból kell venni. És bár a napraforgómag termesztését, amint azt a fentiekben említettük, a kertészek ritkán alkalmazzák, esély van a gyümölcsök korai érésének fokozására.
A Sunberry június elején kezd virágozni és az első fagyig folytatódik. Érdemes megjegyezni, hogy éjjeli árnyékban, a paradicsommal ellentétben, nem kell megcsípnie a virágzatokat. És csak az első hideg idő közeledtével, a tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy távolítsanak el pár mostohagyereket a bokorról, hogy a virágzás lelassuljon, és a fő energia a bogyók érlelésére kerül. Az éjjeli réce nem fél a korai fagytól, de saját megnyugtatása érdekében fedőanyaggal boríthatja be a növényt.
Egyszóval: a napraforgó általános igénytelensége, a különféle betegségekkel és kártevőkkel szembeni nagy ellenálló képesség örömet okoz az ápolásának.
Sunberry Care
Az éjjeli háló hibridjének fő gondozása a következő:
- A bokrok öntözését csak akkor szabad elvégezni, ha az időjárás hosszú ideig száraz és száraz;
- A Sunberry örömmel fogadja a felső öltözködést, de ha a talaj, amelyre ültetett, elég termékeny, akkor nem kell megtermékenyíteni a növényt.
- Gyakran előfordul, hogy nagyszámú bogyó terhelése erősen hajlítja az ágakat a földre. Ebben az esetben csúzlival kell megtámasztani, vagy egy támaszhoz kell kötni.
- A metszési időszakban, amely az első fagyot megelőző őszi hónapokban következik be, fontos a növény megfelelő gondozása. A metszést önmagában nem a Sunberry-n végzik, fontos, hogy időben és helyesen vágják le a rügyeket és a mostohafiakat.
- Az éjjeli hibrid a többi kerti növényhez hasonlóan szereti, ha a körülötte lévő talaj laza és gyomlált.
Sunberry alkalmazás
Magas hozama miatt, különösen az első két-három évben, a dekoratív éjjeli árnyék nemcsak szépségével örvendeztet meg, hanem öt bokortól egy vödör bogyóig is képes lesz bemutatni. A fő érési időszak szeptember.A gyümölcsök begyűjtésével azonban nem szabad rohanni. Még akkor is, ha a bogyók kissé túlérnek, ízük nem romlik. A solanék nem rothadnak, csak kissé elsorvadnak. A friss bogyós gyümölcsök pedig a savasság hiánya miatt nem annyira ízletesek. Az első fagy után, valahol október közepén itt az ideje a betakarításnak. És a legfinomabb solanaceos elhelyezők azután válnak, hogy forró vízzel felöntik őket.
Az áfonya gyümölcsök sokáig nem tárolhatók, ezért a legjobb megoldás az lenne, ha cukorral őrölnék, vagy kinyomnák a levét.
Sunberry receptek
Amellett, hogy a napraforgó gyümölcse frissen nagyon hasznos, felhasználhatók különféle kompótok, lekvárok és eredeti töltelék készítéséhez egy pitében.
Az éjjeli bogyós lekvárnak finom íze van. Elkészítéséhez körülbelül négy-öt kilogramm gyümölcsöt és ugyanannyi cukrot vesznek fel, a bogyókat húsdarálón vezetik át. Annak érdekében, hogy az íze pikáns savannyal gazdagodjon, adhat egy másik citromot a masszához.
Mivel a Sunberry gyümölcs pektinekben gazdag, jól megkeményedik. Ezért a csészealjból csodálatos kocsonyát nyernek. Ehhez az őrölt bogyókat szitán őrlik, eltávolítva a felesleges magokat és a sűrű héjat. Ezután a masszát felaprított citrommal felforraljuk, és a zselé készen áll. A Sunberry jól passzol áfonyához, borbolyához, egreshez, piros ribizlihez, amelyek a hiányos savasságot adják hozzá az éjjeli eperlekvárhoz.
Fontos megjegyezni! A lekvár összes gyógyító tulajdonságának megőrzése érdekében legfeljebb öt percig kell főznie.
A paradicsomban található Sunberry eredeti ízű. Az étel receptje egyszerű: a bogyókat forrásban lévő vízben néhány percig blansírozzuk, majd előre sterilizálásra előkészített üvegekbe helyezzük, amelyeket peremig töltünk forrásban lévő paradicsomlével. Körülbelül fél órán át sterilizáljuk, és forgassuk meg.
A pácolt sunberry nem kevésbé népszerű, mint a lekvár. A dekoratív éjjeli pattanások pácolásához sokféle recept létezik. Megtalálhatja őket kulináris magazinokban vagy az interneten, és elkészítheti kedvencét.
