Sok nyári lakosnak valószínűleg problémái voltak a hagymakészletek tárolásával - olyan apró hagyma, amely nagyon élesen reagál az időjárás, a fogva tartás körülményeinek legkisebb változásaira és gyorsan nyilakat lő. Bármelyik boltban vagy piacon vásárolhat hagymakészletet, de könnyen meg lehet saját maga is termeszteni saját telkén. Az alábbiakban megtudjuk, miért megy az íj a nyílba, és megvizsgáljuk a jelenség elleni küzdelem számos hatékony módját. Megpróbáljuk kitalálni azt is, hogyan kell megfelelően gondozni a vetőmagot.
Először is, a betakarítás után azonnal meg kell válogatni a hagymás fejeket, és méretüktől függően feltételesen csoportokra kell osztani őket. A legnagyobb egészséges hagymák képesek nagy számú vetőmag előállítására, a közepes fejek a tollhoz kerülnek vagy kulináris célokra szolgálnak, a kisebbeket pedig tavaszi ültetésre tárolják.
A hagyma készletek magas követelményeket támasztanak a fogva tartás körülményeivel szemben. A kis izzók csak pár nyilat alkotnak. Ez az állítás azonban csak akkor tekinthető igaznak, ha a növény a növekedési időszakban megfelelő tárolással és gondozással jár.
A nyilak száma a fej méretétől függ. Például az 1 cm átmérőjű izzók nyílmentesen nőnek, és a 3 cm átmérőjű fejek valószínűleg a nyílba kerülnek. A kialakult nyilak rontják a terméshozamot és rontják annak minőségét.
Hagymatárolási módszerek
Javasoljuk, hogy a hagymakészleteket hűvös helyen tárolja, ahol a levegő hőmérséklete nem haladja meg a 3 ° C-ot. A hőmérő néhány fokkal történő leengedése nem okoz kárt a gyermekekben.
Annak érdekében, hogy az ételként használt hagyma hosszú ideig megőrizze ízét, néhány szabályt be kell tartani:
- Meleg időben az izzólámpákat beltérben, szobahőmérsékleten tartják.
- Télen olyan helyiségbe helyezik őket, ahol a hőmérséklet legfeljebb 1-3 ° C.
- A tavaszi meleg beköszöntével a palántákat visszahozzák a szobába, és néhány napig 25 ° C hőmérsékleten melegítik. Ezután 18 ° C-on tároljuk, amíg a talaj készen áll az ültetésre.
Ha azt tervezi, hogy a következő évre vetőmag-tenyésztés céljából hagymakészleteket szerez be, a fejeket teljesen más módon tárolják:
- A hagymás nyilak akár 5 ° C-os léghőmérsékleten is növekedni kezdenek.
- Mielőtt a csecsemőket a helyszínen a szabad földre ültetnék, az izzókat két hétig 20 ° C-ra melegítik, ami jótékony hatással van a maganyag mennyiségének és minőségének növelésére.
Fontos! A hagymakészletek teljes tárolásának másik feltétele a páratartalom fenntartása a helyiségben. A magas páratartalom eltávolítja a kis izzókat a hibernálásból, és vegetatív folyamatokat indít el. Hamarosan kikelnek a nyilak. Ezenkívül megnő a rothadás kialakulásának kockázata, mivel a zöldség nyaka erősen telített nedvességgel. A rothadt fejeket nem szabad élelmiszerhez használni.
A hagymakészleteket tároló helyiséget rendszeresen szellőztetni kell, a nehéz és dohos levegő szintén rossz hatással van az ültetési anyag minőségére.
