A hatalmas paradicsommagválaszték közül egy kezdő kertésznek nagyon nehéz választania az üvegházban vagy az üvegházban történő termesztésre alkalmas fajtát. Az ültetési anyag kiválasztásakor számos tényezőt figyelembe kell venni - az üvegház típusát, a terület éghajlatát, valamint a gyümölcsök ízét, a hozamot és még sok mást. Ha mindezt figyelembe veszi és optimális termesztési körülményeket teremt a paradicsom számára, akkor a jó termést meglehetősen egyszerű paradicsomápolással biztosítják.
Hogyan válasszuk ki a paradicsommagot
A paradicsom minden fajtájának és hibridjének megvannak a maga egyedi jellemzői és minőségi jellemzői:
- A paradicsom bokor típusa és mérete.
- A hozam.
- Gyümölcs alakja és mérete.
- Az érés időtartama.
- Íz jellemzői.
- Tárolási ellenállás.
- Ellenáll az éghajlati és időjárási viszonyoknak.
- Kártevőkkel és betegségekkel szembeni ellenállás.
Bush típusa és mérete
Üvegházban tartáshoz a meghatározhatatlan (azaz korlátlan szár növekedésű) paradicsomfajták alkalmasabbak. Az ilyen paradicsombokrokhoz speciális támaszok létrehozása szükséges az üvegházakban, amelyekhez meg kell kötni őket. Bizonyos fajtákat feszített zsinórokon szőttek fel fa csapok helyett.
A meghatározó (alulméretezett) paradicsomtípusok közül a "Pink Honey" és az "Eleanor" fajták kedvezőnek érzik magukat üvegházhatású körülmények között. Tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy az üvegház kerületére telepítsék őket.
Hozam
A kapott növény mennyisége nem csak a kiválasztott fajtától vagy hibridtől függ. Itt sokkal fontosabb, hogy kedvező feltételeket teremtsünk az üvegházban tartáshoz. Valóban, különböző éghajlaton ugyanaz a fajta különböző módon nyilvánulhat meg. Bár a kertészek - tenyésztők univerzális fajokat és fajtákat fejlesztettek ki ilyen esetekre, amelyek alkalmasak a különböző termesztési körülményekre. Sok éven át az Auria, a De Barao, a banánlábakat és a rózsaszínű mazsolát tartották a legnépszerűbbnek. Üvegházi körülmények között elért vetőmagjaik bőséges betakarítást eredményeznek, kiváló ízesítő tulajdonságokkal.
Gyümölcs alakja és mérete
Ez a tulajdonság magában foglalja a paradicsomot is:
- Nagy gyümölcsű.
- Közepes gyümölcsű.
- Kis gyümölcsű.
A nagy gyümölcsű paradicsomfajták (például: "De Barao", "Rózsaszín óriás", "Szibériai óriás") frissen fogyaszthatók, hosszú ideig hűvös helyen tárolhatók, és télen zöldségek konzerválására használhatók.
A közepes szabványméretű paradicsomfajták (például "Plum", "Precious") tökéletesek a friss saláták elkészítéséhez, valamint a téli elkészítéshez.
Az apró gyümölcsös paradicsomfajták (például: "Cherry", "Balcony Miracle") népszerűek a főzésben, mint az ételek díszei, de leggyakrabban pácoláshoz és pácoláshoz használják őket.
Érési feltételek
Még az üvegházban is azonos körülmények között az érési idő az adott paradicsomfajtától függ.Például a legjobb korai érésű hibrid fajták a Druzhok, Typhoon, Semko, Verlioka. A gyümölcsök virágzása, kialakulása és érése sokkal gyorsabb, mint a szokásos paradicsom, ezért a szüretet körülbelül 3-4 héttel korábban hajtják végre. E fajták ültetési anyaga ideális üvegházhoz.
Az üvegházak és az üvegházak kertészei körében a legnépszerűbb ultrakorai érésű paradicsomfajták a "Joy of Summer", "Hurricane", "Junior", "Samara" és "Yantarny". Érdemes megjegyezni, hogy az alulméretezett (meghatározó) paradicsomfajták sokkal korábban érnek, mint a határozatlanok.
Ízminőségek
A paradicsomgyümölcs ízjellemzőinek leírásakor feltétlenül figyelembe kell venni a termesztés célját. Végül is ültethet paradicsomot friss fogyasztásra, konzerválásra és pácolásra, vagy hosszabb ideig történő tárolásra. A gyümölcs feszes, húsos, vastag vagy vékony héjú, lédús vagy nem túl lédús. Például a később szárított és konzervált (vagy fagyasztott) paradicsomfajták kicsiek és sűrű húsúak.
Hibrid fajták vásárlásakor konzervek készítéséhez és salátában való elfogyasztásához Kaspar, Druzhok, Sultan és Rosemary tekinthetők legalkalmasabbnak az üvegházban történő termesztésre és a bőséges terméshozásra. Ízjellemzőik kielégítőnek tekinthetők, annak ellenére, hogy hibridek.
A nagy gyümölcsű paradicsomok közül a legjobb ízű a fekete herceg, a rózsaszín méz, a rózsaszín óriás és a De Barao. A tapasztalt nyári lakosok és kertészek ezeket a fajtákat népszerűnek tartják az üvegházakban történő termesztéshez.
A "Cherry Yellow", a "Cherry", a "Cherry Red" és az "Sweet Tooth" kiváló fajták, amelyek vitaminokban, antioxidánsokban és sok hasznos anyagban gazdagok. Használhatók az étrendben, de a téli felkészüléshez a legalkalmasabbak. A konzerv paradicsom fényes és egyedi ízt kap.
Tárolási ellenállás
Ez a minőség nagyon fontos azok számára, akik eladó paradicsomot termesztenek. A gyümölcsöket képesnek kell lennie a leghosszabb ideig történő szállításra és tárolásra. Akkor jó, ha a hosszú eltarthatóság nem befolyásolja az íz és a minőségi mutatókat. Sajnos ezeket az alulméretezett paradicsomfajtákat mesterségesen tenyésztik, és alacsony ízű hibridek. Hosszú ideig tárolhatók, és jól tolerálják a távolsági szállítást - ezek a Salahaddin F1, az Ivanovets F1 és a Krasnobay F1.
Ellenáll az éghajlati és időjárási viszonyoknak
Az üvegházi termesztési körülmények szempontjából nagyon fontos olyan paradicsomfajtákat választani, amelyek nem félnek a hirtelen hőmérséklet-változástól, az apró fagyoktól és a hosszan tartó zord éghajlattól, valamint az elégtelen természetes megvilágítástól. Az olyan fajták, mint a "Verlioka", az "Ural" és az "Olya" kiválóan érzik magukat a különféle éghajlati és időjárási körülmények között, növekedésük és fejlődésük nem szenved, és ezek a tényezők nem befolyásolják a termést.
A betegségekkel szembeni ellenállás
A paradicsomnövények betegségei különböző okok miatt fordulnak elő. Ezek közül a leggyakoribb az ápolás és a fenntartás szabályainak megsértése. Az üvegházban paradicsomtermesztéskor a kertészek megpróbálják megteremteni a legkedvezőbb feltételeket a zöldségnövények számára. De különféle helyzetek fordulnak elő, amikor a paradicsomtelepítések megvilágítás hiányát tapasztalják, vagy váratlanul magas páratartalom jön létre. A levegő hőmérsékletének éles ingadozása szintén rossz hatással van. Mindezek a kedvezőtlen tényezők egy gombás vagy fertőző betegség megjelenését váltják ki.
Annak érdekében, hogy a paradicsom fajtaminősége bármilyen körülmények között megmaradhasson, olyan hibrid fajtákat kell választani, amelyek a lehető legmagasabb ellenálló képességgel rendelkeznek a különféle előre nem látható és extrém helyzetekkel, valamint a betegségekkel szemben.Az üvegházaknak szánt paradicsomfajták, amelyeket a legtartósabbak közé sorolnak, a Gina, Blagovest, Druzhok, Soyuz 3 és Szojuz 8.
A paradicsomnövények betegségének másik oka az üvegházban a talaj állapota. A nyílt területen vagy az üvegházhatást okozó földterületen szintén gyakran vannak megbetegedések (például mozaik és késői folt). A talajbetegségek különböző fajtájú zöldségnövényekre terjednek. Tapasztalt kertészek és nyári lakosok azt javasolják, hogy minden évben cseréljék ki az üvegházban a talajt, vagy legalább végezzenek fertőtlenítő megelőző intézkedéseket a paradicsommag ültetése előtt. Ha ezt valamilyen oknál fogva nem lehet megtenni, akkor csak a megfelelő magfajták kiválasztása marad. A "Roma F1", a "Blagovest F1", a "Semko F1" és a "Budenovka F1" hibridek rendkívül ellenállóak a fertőző és gombás megbetegedésekkel (különösen a késői eséssel szemben).
Paradicsom termesztése nyári üvegházakban
A magválasztás során nagyon fontos meghatározni a megfelelő fajtát, amelyet bizonyos körülmények között üvegházban lehet termeszteni. Végül is az üvegház csak egy évszakra vagy egész évre felszerelhető, kiváló minőségű kiegészítő világítással és fűtéssel, ezek nélkül.
Például egy üvegház általában nem biztosítja a fűtést nyárra, ezért éjszaka a levegő hőmérséklete jelentősen csökken. Celluláris polikarbonátot, közönséges üveget vagy sűrű átlátszó polietilén fóliát vásárolnak építőanyagként ehhez az építési lehetőséghez. Ez az áttetsző burkolóanyag véd az eső ellen, de nem garantálja a megfelelő meleget és fényt.
Ilyen hideg üvegházak számára ideálisak a korai érésű hibrid fajták: "Cavalier", "Shustrik", "Blagovest", "Gina" és "Cherry".
Paradicsom termesztése a téli üvegházakban
Ez a típusú üvegház álló világítással és mesterséges fűtéssel van felszerelve, üveg vagy polikarbonát burkolattal. A hibrid fajták, amelyek rövid tenyészidővel rendelkeznek, korai és közepes érésűek, jól termeszthetőek a téli üvegházakban. Az ilyen szerkezetek (kiegészítő hőforrással) a középső sáv régióiban is nagyon relevánsak.
A téli üvegházak számára a legalkalmasabb paradicsomfajták: „Honey King”, „Verlioka”, „NK-Overture”, „Pink Flamingo”, „NK-Etude” és „NK-Sprinter”.
A hibridek és a paradicsomfajták sokfélesége közül nehéz önállóan kiválasztani azokat, amelyek üvegházi körülmények között növekednek, és gazdag termést hoznak, kiváló megjelenésű és ízű. Tapasztalt szakemberek tanácsai és tanácsai segítenek a várt eredmény sokkal gyorsabb elérésében.
