Az áfonya egy gyógyító bogyó, amely jól növekszik a vadonban és otthon. Hasznos tulajdonságai számos betegség kezelésében és megelőzésében segítenek, nagy mennyiségű vitamin, mikroelem és egyéb, az emberi egészség szempontjából nagyon fontos összetevő tartalma miatt.
Ez a cserje növény a Lingonberry családhoz tartozik. A kultúra elérheti az 1 méter feletti magasságot is. Az áfonya megkülönböztető külső jellemzői a sötétzöld árnyalatú kicsi ovális levelek, a rózsaszínű vagy a fehér virágzat és a sötétkék gyümölcs, sűrű viaszos virágzással, legfeljebb 1,5 cm átmérőjű.A bogyók édes íze van, nagy számban vannak benne kis magok.
Az áfonyabokrok legkedvezőbb termesztési körülményei Szibériában és Keleten (az északi régiókban) találhatók. Az áfonya aktív virágzása június elején kezdődik, az első betakarítást augusztus vége és szeptember eleje táján lehet betakarítani. A bogyós növények a nedves erdőtalajokat és a mocsaras területeket kedvelik.
A kerti áfonyát nem könnyű termeszteni, nagy figyelmet igényelnek az ültetés és a karbantartás során. Ha a termesztéséhez szükséges összes követelmény teljesül, lenyűgöző eredményt kaphat.
Kerti áfonya - típusai és termesztési jellemzői
Az áfonya sokféle fajtája és fajtája között különböző magasságú növények találhatók - az alacsony (kb. 30 cm) és a valódi óriások (körülbelül 3 m magasságú) között. Három hibrid magas cserje, amelyet amerikai tenyésztők tenyésztettek. Céljuk a magas hozamú fajták kifejlesztése volt. Ezt a célt elérték - az áfonya hibridek hatalmas hozamot adnak egy kis telken. A gyümölcsök más fajoknál korábban keletkeznek, és gyorsabban érnek. Természetesen a termesztés helye és a termés változatossága nagy jelentőséggel bír. Az egyetlen hátrány a nagy növénymagasság miatt a begyűjtés során jelentkező kellemetlenség.
Az áfonya kertbe ültetéséhez a tapasztalt kertészek zárt gyökérzetű palánták vásárlását javasolják. Ez sokkal könnyebbé teszi a kultúra gondozását. Az otthoni termesztés leggyakoribb fajtája a mocsári áfonya vagy a részeg. Ez a fajta jól fejlődik minden éghajlaton és bármilyen időjárás esetén. Ennek a fajnak a bogyós cserje hosszú májnak számít. Több mint 90 éve képes gyümölcsöt hozni. Az ápolásban igénytelen, magassága - természetes körülmények között 30 cm-től - kertben termesztve akár 70 cm is lehet. Az erdei bogyók jóval később kezdenek el gyümölcsöt hozni, mint a belföldiek. A palánták ültetése utáni első betakarítást már a következő évadban elérhetjük.
Ültetési szabályok a kerti áfonyára
Az ültetési idő lehet a tavaszi vagy az őszi hónap, de az őszi telepítéssel a fiatal növények megfagyásának veszélye fenyeget.
A leszállóhelynek naposnak kell lennie, de huzattól és erős széllökéstől mentesnek kell lennie.Ne ültessen növényeket árnyékos területre, mert ez befolyásolja a betakarítás mennyiségét és a bogyók ízét. Az árnyékban termesztett gyümölcsök savanyú ízűek, összmennyiségük pedig többszörösen alacsonyabb, mint a napsütéses területek átlagos hozama.
A talaj savas, a lelőhely nincs közvetlen közelében más növényekkel. Ideális talaj az áfonya számára, amely magában foglalja a tőzeget homokkal vagy tőzeg agyaggal, vízelvezető rétegre is szükség van.
A palántáknak legalább 60 cm mélynek kell lenniük. A törékeny gyökérzet miatt a növényt nagy gondossággal helyezzük a lyukba. A lyukat tőzegből, finom homokból és fűrészporból álló talajkeverékkel töltik meg. Mivel az áfonya imádja a savas talajt, hozzá kell adni egy anyagot annak oxidálásához (például ként vagy citromsavat). A kénnek körülbelül 40 grammra és savra - 3 teáskanálra lesz szüksége. Ezen anyagok egyikét feloldjuk 10 liter vízben, és minden bokor alá öntjük.
A palánták közötti távolság ültetéskor legalább 1 méter.
A felső öltözködés nem ajánlott először.
Áfonyás ápolás
Locsolás
Az öntözővíz mennyisége és az öntözés rendszeressége függ az áfonya növekedésének éghajlatától és időjárási körülményeitől, valamint a kertészeti kultúra fejlődésének időszakától. A palánta új helyen történő gyökeresedése során a talajt mindig kissé meg kell nedvesíteni, de pangó víz nélkül és kiszáradás nélkül. Ebben a szakaszban (körülbelül egy hónapig) ajánlott a bokrokat hetente négyszer öntözni.
Amikor nedvességet kedvelő áfonyát termesztenek száraz területeken (miután a növény meggyökerezik), az öntözést hetente legalább kétszer el kell végezni. A kertészek általában azt javasolják, hogy ezt a folyamatot a reggeli és az esti időnek szenteljék, és semmiképpen ne legyen napfény közvetlen napsütésben. Ha szükséges, délben jobb a permetezés nedvesítési módszerét alkalmazni.
Növelni kell az öntözővíz mennyiségét és az öntözések számát a virágzás és a gyümölcsidő kezdete előtt. Jelenleg a vízi rendszer különös jelentőséggel bír az áfonya szempontjából, ez hatással lesz a jövőbeni betakarítás mennyiségére és minőségére.
A buja és buja virágzás, valamint az áfonya lédússága az időben történő öntözéstől és permetezéstől függ, a talaj nedvességének hiánya és feleslege nélkül.
Gyomirtás
A gyomok nagy negatív hatással vannak egy fiatal növényre, különösen a bogyós bokrok fejlődésének kezdeti szakaszában. Ezért kell időben gyomlálni a talajt a növények közelében, és megszabadítani őket a gyomtól.
A talaj fellazulása
A növény gyökérzetének fejlődése, valamint a normális légcsere ettől az eljárástól függ. A lazítást rendszeresen, de nagyon óvatosan ajánljuk, hogy ne sérüljenek a gyökerek. A kerti áfonya gyökérzete körülbelül 50 cm mélyen van.
Talajtakarás
A növényképződés időszakában a mulcsozás megbízható védelmet és táplálékot nyújt számukra. Javasoljuk, hogy a gyökér törzsei közelében lévő talajt fűrészpor és rothadt trágya keverékével borítsák be. A keveréket szükség szerint még többször hozzáadjuk.
Trágyák és etetés
Az időben és helyesen kiválasztott öntet jelentősen növeli a gyümölcsök hozamát és javítja az áfonya ízét. Az első műtrágyázást ásványi műtrágyákkal csak a cserjék életének második évétől kezdve végezzük. A műtrágyát tavasszal két szakaszban alkalmazzák: a rügy törése előtt, és körülbelül 1,5 hónap elteltével újra. A felhasznált öntet mennyisége az áfonya korától függ.
Ahhoz, hogy pontosan megértse, mely ásványi összetevők hiányoznak az áfonyabokrokból, alaposabban meg kell vizsgálnia a kultúra megjelenését:
- Lassú növekedés és sárga levelek - nitrogén szükséges.
- Lila levelek - foszfor.
- Foltok a lombokon, elhalnak a fiatal felsőktől - kálium.
- A lomb széleinek deformációja - kalcium.
- Az ereken a sárgaság vas.
- A levelek piros szegélye magnézium.
- A fehéres levelek kén.
Bozótmetszés
A fiatal palántákat nem metszik. Ez az eljárás csak érett növények esetében szükséges. A metszést kora tavasszal a rügy törése előtt végezzük. El kell távolítani a sérült vagy kiszáradt ágakat, valamint azokat, amelyek a föld mentén terjednek. A cserjehajtások metszésére akkor van szükség, ha az áfonya gyümölcsök elveszítik ízüket és a külső tulajdonságok rosszabbul változnak. Például a gyümölcsök száma és mérete jelentősen csökkent.
Tapasztalt nyári lakosok és kertészek javasolják az ágak fiatalító metszését körülbelül 10-12 évente. Egy szezonban egyszerre végezhető el, az összes régi ágat egyszerre törölve. Csak ez befolyásolja a termés mennyiségét. Alternatív megoldásként az eljárást két lépésre oszthatja, és az egyik ágat egy évszakban, a többit a következő évben metszheti.
Az áfonya gyógyító és jótékony tulajdonságai
Az áfonyát számos betegség komplex kezelésében használják. Például az íny és a torok, a hasmenés és a székrekedés kezelésében. A hagyományos orvoslás az áfonya gyümölcsöket javasolja az immunitás fokozására és az erő helyreállítására a fertőző betegségek után.
A bogyókat széles körben használják a főzésben ízletes és egészséges ételek előállításához, valamint a téli felkészüléshez. Az áfonya nemcsak nyersen, hanem szárazon és fagyasztva is megőrzi jótékony tulajdonságait.
