A Shepherdia (Shepherdia) a Lokhovye család évelő bogyós cserje. Észak-Amerikában nő. A növény a Lokhovye családhoz tartozik. A tudományos kifejezés mellett gyakran használnak olyan meghatározásokat, mint a "bivalybogyó" vagy a "szappanbogyó". A kultúra külső botanikai leírása sok szempontból hasonló a homoktövis bokrokhoz, azonban a Shepherdia bogyókat hasznosabbnak és kellemes ízűnek tartják. Az évelő gondozása egyszerű. A kertészek értékelik a növényt bőséges termése és vonzó dekoratív megjelenése miatt. Az ápolásra vonatkozó összes ajánlás és tipp figyelembevételével a cserje évtizedekig díszíti a helyszínt, és bőségesen meghozza gyümölcsét.
A növény leírása
A Shepherdia bokrok hossza 3-7 m. A faj törzskönyve örökzöld és lombhullató képviselőkből áll. A sárgásszürke ágak széles körben nőnek és hosszú tövisekkel vannak borítva. Felnőtt évelő cserjékben a hajtások szorosan összefonódnak és a gyümölcs súlya alatt a talaj felszíne felé hajlanak. Emiatt sűrű ágak járhatatlan tüskés sövénye képződik. Az ágakon élénkzöld lándzsás vagy tojásdad alakú levelek vannak. A lombok elrendezése ellentétes. A levelek tapintással sűrűek, és rövid levélnyéleket tartanak. A lemezek mérete nem haladja meg a 7 cm-t.A lombozat felületén ezüst gyapjas virágzás látható, amely kis pikkelyekből áll.
Márciusban apró virágok nyílnak a hónaljrészben, amelyek virágzatba-tüskébe gyűlnek. A bokrok még az első levelek megjelenése előtt virágozni kezdenek. A virágzat a pediküleken ül és szorosan körülveszi a hajtást. A juhász a kétlakos kultúrák csoportjába tartozik. Ez azt jelenti, hogy vannak olyan növények, amelyek csak hím vagy nőstény virágokat képesek termelni. A sikeres terméshoz legalább egy hím bokrot kell telepíteni a helyszínre 7-10 nőstény példány beporzásához. Az utolsók sokkal korábban nyitják ki a fejüket. A virágokat a rovarok beporozzák. Ezután kis kerek bogyók érnek.
A vörös cseppek apró fehér foltokat tartalmaznak a bőrön. A pép íze édes, enyhén savanykás. A bogyók savanykásak, ezért általában nem nyersen fogyasztják, hanem különféle készítmények: lekvárok, zselék vagy kompótok elkészítéséhez használják őket. A gyümölcsöket egészen a fagyig a bokrokon tartják. A hideg viszont édességet ad a bogyóknak. A pépben lapos achene van elrejtve. A juhász virágozni és gyümölcsöt csak két-három éves korában kezd el az ültetés pillanatától kezdve. Amikor a csonk végre megérett, a bogyókat lerázzák az ágakról. A betakarítás nem tart sokáig. Megfelelő gondossággal, egy cserje védnökségével kb. 15 kg csonttal lehet összegyűjteni.
Népszerű Shepherdia típusok fényképekkel
A juhász nemzetségben csak három faj létezik.
Shepherdia ezüst (Shepherdia argentea)
A növénynek neve a fehér ágú pubertás miatt van, amely a fiatal ágakat és leveleket különböző oldalakról takarja.Az Ezüst Shepherdia bokrok eléri a hat métert. A hajtások áprilisban virágoznak. A hím példányoknak kicsi a tüske alakú virágzata. A női bokrok rügyei külön helyezkednek el. A vörös vagy narancssárga bogyók várhatóan közelebb érnek az őszihez. Ennek a fajnak a legelterjedtebb változatát a Goldeneye-nak tekintik, amelyet élénk sárga cseppek jellemeznek.
Shepherdia canadensis (Shepherdia canadensis)
Dús, terjedő fa formájában növekszik, amelyet barna kéregréteg borít. A tetején a levelek sima, telített zöldek. A lomb alatt ezüstös virágzás található, kis sárga pikkelyekből. A rügyek megnyílása tavasz közepén történik. A virágok színe sárga, zöld árnyalattal. Szeptember elején vörös hosszúkás csülök érik. Hosszuk 4-8 cm között mozog.
Shepherdia rotundifolia
Ez a fajta cserje meglehetősen magas, sűrű, egymásba fonódó ágakkal, amelyek hajlamosak a törzskörön túl messze növekedni. A lombok színe sötétzöld palettán jelenik meg. A lemezek bőrszerűek, sok vastag szemölcs nőtt. A kultúra hajlamos a bőséges virágzásra és jó termést hoz. Amikor a bogyók teljesen megérettek, az ágakat leeresztik a földre. Ami az areolát illeti, a növény csak Észak-Amerikában található meg.
Növekvő Shepherdia
A Shepherdiat magvak, dugványok vagy gyökérnövények termesztik.
Magvetés
A maganyagot az őszi fagyok megérkezése előtt a földre küldik. A magok talajba ültetésének mélysége nem haladhatja meg a 3 cm-t.Télen a növényeket hó borítja. Áprilisban zöld hajtások jelennek meg a talaj felszíne felett. A szezonban a palánták körülbelül 10-15 cm-rel megnőnek, majd új helyre ültethetők. A bokrok 4-6 év múlva teremnek, miután a szabad területen vannak.
Dugványok
Ennek a módszernek a segítségével meg lehet határozni, melyik növény lesz végül: nőstény vagy hím. Számos zölddarabot vágnak le 8-12 cm hosszúsággal, amelyek 2-3 rügyet megtartottak. Egy napig a dugványokat Kornevin oldatába áztatják, és tőzeg és homok nedves keverékébe teszik. A gallyakat legfeljebb 3-4 cm mélyen a földbe merítik.Szeptemberre a dugványok gyökerei kifejlődnek és megerősödnek, majd állandó helyre kerülnek.
Gyökérosztás
A Shepherdia gyökerei minden évben csecsemőket szülnek. Tavasszal a külsőleg egészséges, erős bokrokat elválasztják az anyanövénytől és külön ültetik. Jobb szeptemberben megtervezni a Shepherdia transzplantációt.
Kültéri juhászkutya
A juhászok gondozása egyszerű, a cserje gyorsan alkalmazkodik élőhelyéhez. Az évelő bármilyen hordozón nő, de a nehéz talajokat homokkal vagy kavicsokkal kell hígítani a vízelvezetési tulajdonságok növelése érdekében. A nyílt, napos területeken termesztett növények bőséges termést eredményeznek. A bogyók sokkal édesebbek és finomabbak lesznek.
A Shepherdia fagyálló, a telelés előtt nincs szüksége menedékre. A cserjék nyugodtan kezelik a huzatot és az aszályt, de a talaj vizesedése káros hatással van a növényre. Az eső nedvessége általában elegendő a gyökerek táplálásához. Ha hosszú ideig száraz, meleg idő van, akkor a bokrokat öntözik. A nedvesség hiánya befolyásolja a csecsemők érését.
A növény normális fejlődése érdekében nem felejtik el rendszeresen gyomlálni és lazítani a területet. Ekkor a gyökérzóna megkapja a szükséges mennyiségű oxigént. A gyomokat óvatosan távolítják el, hogy ne károsítsák a felszín közelében fekvő juhászgyökereket. A cserjéket időről időre metszik. Az ágakat időszakosan kell formálni. Az évelő kerti fajok legfeljebb 2 méter hosszúak. Az ilyen alulméretezett bokrokból és fákból nem nehéz betakarítani.
A Shepherdia hasznos tulajdonságai
A juhászbogyók nagyszámú hasznos anyagot tartalmaznak: aszkorbinsavat, pektint, vitaminokat, szerves savakat és tanninokat.
A Shepherdia érett cseppjei erősítik az immunrendszert, stabilizálják a vérnyomást és erősítik az erek falát. A gyümölcsöket nyersen vagy konzerven fogyaszthatják. A cserje bogyóiból készült lekvárokat, konzerveket, kompótokat korlátozás nélkül lehet fogyasztani. Egészségügyi problémák csak az allergiás kiütésekre hajlamos embereknél jelentkeznek.
