A kökény, vagy röviden a kökény (Prunus spinosa) egy rövid cserje, tövével a tövén, amely a Plum nemzetséghez tartozik. Emiatt tüskés szilvának hívják. A név eredete az ősi szláv nyelvhez kapcsolódik, fordításban a tövis jelentése "tövis". A kökény mérsékelt éghajlati szélességeken, előnyösen erdőszéleken vagy a pusztákon növekszik, folyamatos és járhatatlan ültetvényeket alkotva. Krím és a Kaukázus területén a tövisek magasan találhatók a hegyekben. Természetes körülmények között a tüskés szilva sűrűsége Nyugat-Európában, Észak-Afrikában, Szibériában és Kis-Ázsiában gyakori.
Az emberek még az ókori Görögország és Róma uralkodása alatt is megismerhették a töviseket. A keresztény tanításban a tövis tövisei Isten fia - Jézus - szenvedését jelképezik. Még a szentírások lapjain is említik a tövisbokrot.
A tövisbokor leírása
A töviscserje képes elérni a 3,5–4,5 m magasságot. A tövisfák 8 m-ig nőnek. A sűrű gyökérnövekedés széles, elágazó és tövises koronát hoz létre, ami megnehezíti a növény megközelítését. A fő gyökér csaknem egy méterre mélyül a talajban, és a rizóma meghaladhatja a korona kerületét. A kökény szárát tövis borítja. A levelek hossza nem haladja meg az 5 cm-t.A levéllemezek alakja ellipszoid alakú, szélei fűrészesek. A hófehér virágok egyenként vannak elrendezve. A virágzás tavasszal kezdődik, mielőtt az első levelek megjelennek. A virágok helyén lila gyümölcsök képződnek, viasz borítják és szilvára emlékeztetnek. A bogyók íze szerint savanykás és savanykás. Átmérőjük nem haladja meg a 12 mm-t.
A cserje csak akkor hoz gyümölcsöt, amikor eléri a két-három éves kort. A kökény ellenáll a szárazságnak, és kiváló méznövénynek számít. Még egy tapasztalatlan kertész is ültethet növényt, majd gondozhatja azt. A kertekben a töviseket sövényként ültetik. Tágulva a bokor ágai megbízhatóan védik a lejtőket a földcsuszamlásoktól. Díszítés céljából a kökény következő fajtáit használják: lila, vöröslevelű és frottír.
Tövisek ültetése nyílt terepen
A tüskék ültetésének legjobb ideje
A tüskék szabadba ültetésének legjobb ideje kora tavasz. A leszálló lyuk előkészítését azonban ősszel végzik. Ennek köszönhetően a talaj jól leülepszik és tömörödik. A hernyó szikes és marginális talajon marad életben, és ellenáll a tavaszi áradásnak. Ugyanakkor a nehéz és vízzel borított szubsztrátok gyakran okoznak fagyást a gyökérzetben.
A tövisek ültetésére a legalkalmasabb hely a kert nyitott területe, tápláló semleges talajjal.
Hogyan telepítsük a fordulatot helyesen
Az ásott lyuk falait pala vagy régi vasdarabok borítják, amelyek megvédik a szomszédos növényeket a növekvő tüskés ágaktól.Mielőtt a palántát leengedné a gödörbe, az alját megszórjuk összetört tojáshéjakkal, amelyeket a tél folyamán gyűjtöttek össze. Ezután a lyukat megtelik talaj, amely humuszból, szuperfoszfátból és káliumtrágyából áll. A savas közegű talajt mészzel hígítjuk. A palántákat 2-3 m-es távolságban helyezzük el egymástól.
Az ültetési anyaghoz erős és egészséges bokrokat választanak. A gyökereket nátrium-oldattal előkezeljük. A lyuk aljára karót helyeznek, a talaj egyenletesen eloszlik, és a palántát középre helyezik. A gyökereket kiegyenlítik és a szubsztrát megtermékenyített keverékével borítják, így a gyökérgallér legalább 3 cm-rel kikandikál a felület felett. A törzskör határait egyfajta oldal jelöli. Ez a módszer lehetővé teszi a nedvesség megtartását és az öntözés során a víz elterjedésének megakadályozását. Körülbelül 2-3 vödör víz van bokranként. A nedvesség felszívása után a tövis termesztési területét humusszal mulcsozzák, ami nem teszi lehetővé a nedvesség gyors párolgását. A csemetét egy csaphoz kötik.
Jobb a tövisek ágait metszeni a tövisek ültetése után. A következő évben, a tavasz beköszöntével, elvégzik a cserje egészségügyi és képző metszését.
Tövisek gondozása a kertben
A tüskebokor gondozása meglehetősen egyszerű, és még egy kezdő kertésznek is hatalma lesz. Fontos, hogy több szabályt tartsunk be: rendszeresen öntözzünk, etessük a növényt, lazítsuk a talajt, távolítsuk el a gyomokat, vágjuk le a túlsűrűsödő ágakat, takarjuk be a bokrokat télre.
Locsolás
A tövisek telepítése után azonnal elegendő egy egyszeri öntözés egy fiatal bokor számára, majd az öntözés csökken. Csak akkor, ha a kökény aktív növekedésnek indul, folytatódik a nedvességellátás. Az év folyamán a cserjékben elegendő természetes csapadék van, de ha hosszan tartó aszály következik be, két vödör leülepedett vizet öntenek a palánták alá.
Felső öltözködés
A normális és bőséges terméshez a töviset a szezonban egyszer szerves vagy ásványi műtrágyákkal kell etetni. A sokáig ugyanazon a helyen növő bokrokat először meg kell etetni.
Metszés
A tövis metszését tavasszal, a nedvfolyás megkezdése előtt végezzük. A kiszáradt és deformált ágakat eltávolítjuk. A kökény hajlamos a megvastagodásra, ennek következtében a koronát rendszeresen ki kell ritkítani. Csak öt erős termőág maradhat. A tál alakú bokor leggyakrabban a kerti töviseknél fordul elő.
Ősszel a növények metszését kizárólag egészségügyi célokra végzik, a régi és letört ágak megszabadulása érdekében. Ez a lombozat lecsengése után történik, és a tövisbokrok készen állnak a telelésre.
Tövis tenyésztési módszerek
A töviseket magvak, dugványok vagy gyökérszívók segítségével szaporítják. A vetőmag-módszer időigényes. Amint a gyakorlat azt mutatja, a vegetatív szaporodás sokkal sikeresebb.
Magszaporítás
Szeptemberben a gyümölcs csontját elválasztják a péptől és a talajba helyezik. Az ültetést a mag rétegződése után tavasszal végezzük. A gyorsabb csírázás érdekében a csontokat több órán át mézszirupban áztatják. Ezt követően tápláló talajba ültetik őket, 6 cm-rel mélyülve a talajba. Az ültetvényeket fóliával letakarva üvegházhatás jön létre. Amikor megjelenik egy pár egészséges levél, a menedéket eltávolítják. Két év elteltével a palánták készen állnak új telepítésre.
Szaporítás dugványokkal
Oltáshoz olyan dugványokat választanak, amelyeknek 5 egészséges rügyük van. A tavasz beköszöntével termékeny szubsztráttal töltött edénybe kerülnek, enyhén letakarva az üvegházba viszik, és igyekeznek biztosítani az állandó öntözést és etetést. 3-4 hónap elteltével a dugványok meggyökereznek.
Utódok utáni szaporodás
A gyökérhajtásokat gondosan elválasztják a fő bokortól, majd sekély lyukakba ültetik őket. Jobb betartani az egy példányok közötti legalább egy méteres intervallumot.
A kökény betegségei és kártevői
A kökény ellenáll a különféle betegségeknek és kártevőknek.A moniliosis esetei ritkák. Ennek a gombabetegségnek az oka a monilia spórái, amelyek behatolnak a csészébe és megfertőzik a fiatal ágakat. A betegség jelei a levéllemezek és a hajtások sötétedése. Idővel a növény teljesen elpusztul, a lombozat sárgul és leesik. A termés érezhetően csökken, a csonthéjak felülete repedezni kezd, a gyümölcsök rothadnak. A cserjék fungicid készítményekkel történő kezelése segít megbirkózni a moniliosis gombájával. Chorus oldat használata ajánlott. Még a hideg évszakban is képes elpusztítani a gombát. A szürke rothadás elleni küzdelem további hatékony gyógyszerei a Gamair, a Rovral, a Bordeaux keverék és a réz-szulfát. Az oldatok elkészítését szigorúan az utasításoknak megfelelően kell végrehajtani.
A veszélyes kártevők közé tartoznak a levéltetvek is - rovarevők, amelyek növényi nedvekkel táplálkoznak és leveleket esznek, ennek következtében a lemezek göndörödnek és sárgulnak. A levéltetvek gyorsan szaporodnak, és komolyan károsítják a cserjéket, a vírusfertőzéseket a szomszédos telepítésekbe viszik át. A levéltetvek megsemmisítésére Aktara vagy Antitlin akaricid oldatokat használnak. A hatás kijavításához a feldolgozás újra megtörténik.
A tövis tulajdonságai: előnyök és károk
A kökény hasznos tulajdonságai
A kökény gyümölcse nagy mennyiségben tartalmaz hasznos cukrokat, savakat, pektint és tanninokat, rostokat, C-, E-vitamint, ásványi sókat. A friss vagy feldolgozott kökény bogyók összehúzó hatásúak lehetnek. A gyomor-bél traktus betegségei, fekélyek, vérhas, mérgezések, vitaminhiány kezelésére alkalmazzák őket.
A tövis gyümölcséből készült bort gyógyhatásúnak tekintik. Javasoljuk, hogy adja hozzá az étrendhez fertőző betegségek, vese- és májbetegségek, a neuralgia tünetei és a szervezet anyagcserezavarai miatt. A kökény bogyók fogyasztása csökkenti a testhőmérsékletet, és izzasztó hatású.
A szakértők tanácsot adnak a tövis gyümölcsének és virágának használatára, ha a betegek ödémában, hólyaghurutban vagy urolithiasisban szenvednek.
A tövisvirágok olyan egyedülálló összetevőket tartalmaznak, amelyek enyhe hashajtó hatásúak, gyógyítják a sebeket és a bőrkiütéseket, normalizálják a vese és a belek működését. A tövisvirágok főzetei és infúziói vízhajtóként és izzasztóként hatnak. Az orvosok főzeteket írnak elő magas vérnyomás, légszomj és székrekedés esetén.
A bogyólé antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, ami növeli a szervezet ellenálló képességét a különféle paraziták hatásaival szemben. A kökény főzeteinek eltávolítása enyhíti a nyálkahártya gyulladását. A levelekből készült tea jó hashajtó a székrekedés ellen. A növényi szövetekben található anyagok ellazítják a belső szervek izmait és csökkentik az érpermeabilitást.
Ellenjavallatok
Minden előnyös tulajdonsága ellenére a kökény ellenjavallt a gyomorhurutban és a gyomorfekélyben szenvedők számára. A kökénymag mérgező, és a bogyós gyümölcsök ritka esetekben allergiás reakciót okozhatnak.
