A vörös Voskovnik (Myrica rubra) kétlaki gyümölcsfa a Voskovnicev családból, a Voskovnitsa nemzetségből. A gyümölcs szokatlan színére kínai epernek, yamberinek, yamamomónak és viaszos bogyónak is nevezik. A vörös bogyók fehér, áttetsző árnyalattal rendelkeznek, mintha viasz borítanák őket vagy viaszból lennének. A fa fényszerető, szereti a bőséges öntözést, de egyáltalán nem igényes a talaj minőségére nézve. A meleg éghajlatot kedveli, de -5 ° C-ig képes ellenállni a fagyoknak. Szaporítják magvak, dugványok.
Terjedés
A vörös viaszrózsa Kelet- és Délkelet-Ázsiában nő. Kína és Japán lakói több mint száz éve termesztik ezt a fát, művelik és új fajtákat fejlesztenek ki. A Jangce folyótól délre fekvő kínai régiók számára a yamberi termés az egyik fő bevételi forrás.
A fa trópusi és szubtrópusi éghajlatú országokban nőhet. A gyümölcsök rövid eltarthatóságúak, ezért ritkán találhatók meg a termőhelyeken kívül.
Leírás
10-20 m magas fa, sima szürke kéreggel és sima, szép félgömb alakú koronával. Az élénkzöld, kékzöld vagy mocsárzöld színű hosszúkás levelek egyenletes alakúak, egyenes, nem faragott élekkel. A levél szélessége simán növekszik az aljától a végéig. A virágok kicsik, kétlaki, az ágak végén helyezkednek el.
A vörös gumboil érett gyümölcse vörös és lila ibolya, viaszos szerkezet vizuális hatásával. Kerek alakúak, és 2–2,5 cm átmérőjűek. A finom édes pépet durva felületű sűrű héj borítja, hasonlóan sok apró szemcsék felhalmozódásához. A bogyó közepén van egy nagy mag.
A gyümölcs íze édes, kissé savanykás, eper, cseresznye és szeder ízek kombinációjával áll össze.
Alkalmazás
A vörös gumboil bogyóit frissen fogyasztják. Szárítják, konzervek, gyümölcslevek, kompótok és alkoholos italok készülnek. A színezékeket és gyógyszereket a növény kérgéből készítik.
A gyümölcsök hasznos mikro- és makroelemekben gazdagok. Vasat, káliumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort, mangánt, cinket, A-, B-, C-, E-, PP-vitamint, tanninokat tartalmaznak. Antimikrobiális, gyulladáscsökkentő, tonizáló, szklerotikus hatásuk bizonyított.
A bogyók növelik az immunitást, eltávolítják a méreganyagokat, javítják az anyagcserét és megakadályozzák a rák kialakulását. A magas vastartalom elősegíti a hemoglobin szintjének emelkedését, ezért vérszegénység esetén, posztoperatív időszakban ajánlott. A gyümölcsöket izomdisztrófiában szenvedő betegek számára írják fel.
A magas savtartalom miatt a vörös ínybetegség negatívan befolyásolja a fogzománcot, nem ajánlott a gyomor-bél traktus akut betegségei és a diabetes mellitus esetén.
A fa dekorativitása tagadhatatlan. Parkokban és erdei parkokban termesztik a terület díszítésére.
