Szinte mindenki hagymát termesztett a zöldekért. Úgy tűnik, hogy nincs ennél könnyebb - a hagymát bármilyen talajba szúrtam, és íme az asztalod zöldje, és az év bármely szakában. Zöld hagyma az ablakpárkányon szintén gyakori látvány. Minden tapasztalat és a technológia megismerése nélkül termesztik.
Ha ilyen nagy termesztési vágyhoz adunk bizonyos ismereteket a hagymakényszerítésről a zöldek számára a szabadföldön, akkor a betakarítás többszöröse lehet, nemcsak az ágyakban, hanem az ablakpárkányon is.
A fajták kiválasztása és a hagyma előkészítése ültetésre
Ahhoz, hogy minél több zöldhagymát termeljen, többszörös ősfajtákat kell választania. Az ilyen fajoknak több rügyük van, mindegyikből körülbelül öt levél szabadulhat fel.
Októberben általában korai és közepesen érő fajtákat használnak ültetésre. Például Rosztovszkij, Strigunovszkij vagy Spaszkij. De a következő hónapban - késői fajták (Union, Pogarsky vagy Bessonovsky).
Ha az enyhébb ízű zöldhagymát részesíti előnyben, vegye a medvehagymát. Házi termesztéshez a korai érési periódusú fajták alkalmasak - szezonon kívüli, Sprint vagy szibériai.
Nagyon gyakran otthon termesztenek zöldhagymát azokból a hagymákból, amelyek a legkisebbnek bizonyultak, romlottak, sérültek vagy csírázni kezdtek. Kár kidobni őket, mert élvezhetsz legalább néhány zöld tollat.
Helyesebb, ha a zöldségekre ültetésre a legjobb egészséges hagymákat választják, körülbelül 4 centiméter átmérőjűek. A növényzet megjelenésének folyamata felgyorsítható úgy, hogy először levágjuk annak felső részét (kb. 1 centiméterrel), vagy két késsel metsző metszéssel.
Az így elkészített izzókat megelőzés és fertőtlenítés céljából 24 órán át gyenge kálium-permanganát-oldatban kell tartani. Ezt az eljárást lecserélheti az izzók meleg hamuoldatban történő melegítésére (50 gramm hamu önt egy nagy vödör meleg vízre). Ilyen előkészítés után a zöldek kényszerítésének folyamata észrevehetően felgyorsul.
Tartályok és talaj előkészítése a hagymatollak kényszerítésére
A zöldhagyma földben történő termesztésére szolgáló tartályként használhat fa- vagy műanyagdobozokat, bármilyen anyagból készült virágcserepeket és még erős műanyag zacskókat is. Ültetés előtt minden tartályt fertőtlenítő oldatokkal (például kálium-permanganát oldattal) kezelünk.
Mielőtt a tartályokat talajjal feltöltenék, a rendelkezésre álló anyagok (duzzasztott agyag, apró tengeri kavicsok, durva folyami homok vagy tégla darabok) aljára vízelvezető réteget fektetnek.
A cserepes keverék elkészítéséhez tőzegre (7 rész), humuszra (2 rész) és kerti talajra (1 rész) lesz szükség. Hozzáadhat körülbelül egy csésze fahamu ehhez a keverékhez, ha úgy tetszik.
Hagymák zöldekre ültetése, öntözés és etetés
A rövid nappali időszakban ajánlatos az izzókat nagyon közel egymáshoz ültetni, gyakorlatilag hézagok nélkül. A tetejét nem szükséges talajjal letakarni. Ez nem fogja negatívan befolyásolni a zöldek kialakulását és növekedését.
A nappali órák számának növekedésével, februártól kezdve, az izzókat egymástól 1 centiméter távolságra ültetik és földdel megszórják. Ez lehetőséget nyújt a növény gyökérzetének fejlődésére és táplálkozására. Az öntözést meleg vízzel csak a növekedési pontok alatt végezzük. Ha víz kerül rájuk, megkezdődhet a bomlás.
Az ültetés után a hagymás dobozokat sötétített helyiségben, legfeljebb tizenkét Celsius-fokos hőmérsékletű helyiségben kell tartani 7 napig, amíg az első toll megjelenik. Ezt követően a tartályokat meleg és világos szobába helyezik, amelynek hőmérséklete körülbelül 25 Celsius fok. Ezek a legoptimálisabb hőmérsékleti viszonyok a zöldek kényszerítésére.
Ha az ültetett hagymával ellátott dobozokat azonnal könnyű ablakpárkányokra helyezik, akkor a zöld tollak megjelenésére nagyon sokáig kell várni, mivel a növényeknek még nem volt idejük gyökeret ereszteni. Erős gyökérzet nélkül pedig egy növénynek nehéz fejlődnie.
Az öntözést kétféle módon végezzük, a végeredmény céljától függően.
A zöld növényzet gyors növekedése érdekében az öntözővíz hőmérsékletének 30-35 fok között kell lennie, de a tollak gyengék és világos zöldek lesznek. De egy ilyen termést 15 nap múlva levághatunk.
Ha egy igazi erős külsejű hagymát szeretne kipróbálni, gazdag, zamatos zöld árnyalattal, akkor jobb, ha öntözésre körülbelül 15 fokos vizet használ. Igaz, a szüret csak 30 nap múlva érik meg.
A betakarítás előtt néhány nappal teljesen le kell állítani az öntözést.
A hagyma zöldekért való kényszerítésének ideje nem túl hosszú, de műtrágyák segítségével kissé meghosszabbítható, ugyanakkor növelhető a zöldségnövények minősége és mennyisége.
Amikor megjelennek az első zöld tollak, a növényeket először etetik (ammónium-nitrát segítségével). A második etetést 7 nap után végezzük. Vízből (10 liter), szuperfoszfátból (30 gramm) és kálium-kloridból (10 gramm) áll.
Szerves trágyaként használhatja a hamu infúziót vagy a banánhéj infúzióját. Ezek a tápok gazdag természetes tápanyagokban.
Minden hagyma átlagosan három betakarítást eredményez, vagyis a zöldeket háromszor teljesen levágják. A tollak optimális tisztítási magassága legfeljebb 40 centiméter.
