A karfiolt az étrendi táplálkozásban használják, gazdag különféle fehérjékben és vitaminokban, amelyek hasznosak a szervezet számára. De egy ilyen zöldség termesztése a helyszínen nem könnyű, a fejek kicsiek lehetnek, a virágzatok pedig sötétek. A kívánt eredmény elérése érdekében a növények gondozásának különféle módszereit kell alkalmazni. Ez az egyetlen módja annak, hogy jó virágzatot kapjunk nagy és sűrű fejekből.
A karfiolnak olyan elemekre van szüksége, mint a bór, a foszfor és a kálium - a talajba adva a virágzás felgyorsul, és kevesebb a növényzet. Ez hozzájárul a jó minőségű és gazdag termés eléréséhez.
Karfiolpalánták termesztése
Általában a karfiolt palánták felhasználásával termesztik. Annak érdekében, hogy a növény egész nyáron és ősszel növényeket teremjen, körülbelül háromszor ültethet, miközben a vetőmagnak kiváló minőségűnek kell lennie.
A korai fajta vetőmagját március elejétől végéig vetik, a nyílt terepen történő ültetést 25-60 nap elteltével hajtják végre. Vagyis az ültetési munkákat április végétől május közepéig lehet elvégezni.
Ha a fajta közepes, akkor a magokat április közepétől május közepéig vetik, és a nyílt területen történő ültetést 40 nap után hajtják végre. Vagyis az ültetési munkákat május végétől június közepéig végzik.
Késői fajták termesztésekor a vetés május végén történik, a kiszállás pedig nyílt területen - 30 nap után, azaz július elejétől végéig.
A magvetés ideje attól függ, hogy melyik fajtát választják, ezért azonnal el kell döntenie, hogy mikor kell megszerezni a kívánt gyümölcsöt. Vagyis a korai fajták alkalmasak tavaszi salátákhoz és egyéb ételekhez, a későbbiek pedig sózásra vagy télen történő tárolásra. A korai káposzta feje kicsi lesz, körülbelül 1,5 kilogrammig. A közepes vagy késői fajtának nagy és sűrű feje van, a termés sokáig frissen tartható.
A vetőanyagnak jó minőségűnek kell lennie, a növény mennyisége és hozama ettől függ.
A vetőmag vetése előtt fertőtleníteni és meg kell keményíteni a hőmérséklet változtatásával. A karfiolbetegség megelőzése érdekében a magokat mangánoldatban kell áztatni. Ezután a magokat 20 percig forró vízbe, majd 5 percre hideg vízbe helyezzük, a jövőben a növény ellenáll a gombás fertőzéseknek.
Figyelembe kell venni azt is, hogy egy merülés után a növény elpusztulhat, mivel nem tolerálja jól ezt a folyamatot. Ezért a magokat azonnal külön ültetik, ehhez tőzegtablettákat vagy edényeket használnak a szükséges talajjal.
A káposzta nem tolerálja a savas talajt, ennek a mutatónak semlegesnek kell lennie. A magvetés talaja önállóan elkészíthető, ehhez a következő komponenseket használják:
1. módszer
- Alföldi tőzeg 3 rész.
- Korhadt fűrészpor 1 rész.
- Mullein 1 rész.
2. módszer
- Alföldi tőzeg 1 rész.
- Homok 1 rész.
- Humusz 10 rész.
Azonnal felhasználhatja a műtrágyázást ásványi anyagokkal: káliummal, sóssal vagy szuperfoszfáttal.Ilyen etetés a jövőben elvégezhető. Ha nem használnak ásványi műtrágyákat, akkor hamut kell használni. Ez hozzájárul a talaj kálium-, foszfor- és bórszintjének növeléséhez, valamint a savasság csökkentéséhez.
A növény vetése után fontos a megfelelő hőmérséklet fenntartása. A hajtások megjelenése előtt a hőmérsékletnek 18 foktól kell lennie. Amikor a hajtások kijönnek, hűvös helyre viszik, ahol a hőmérséklet legfeljebb 8 fok, ez megakadályozza a növény nyújtását. Ezután hozzon létre 18 fokot nappal, és 10 fokot éjszaka. Palánták megtalálása egy magas hőmérsékletű (22 fok feletti) helyiségben megakadályozza a virágzat megjelenését és a jó termést.
A növénynek olyan elemekre van szüksége, mint a bór és a molibdén, ezért a levelek megjelenése után 0,2% -os bórsavoldattal permetezik őket. Egy literben 2 grammot hígítunk. Amikor négy levél jelenik meg a csírákon, molibdén-ammónium oldattal permetezik be, 5 gramm elemet egy vödör vízzel hígítanak.
A kert előkészítése és karfiolpalánták ültetése
Hét nappal a transzplantáció előtt a nitrogén műtrágyázást eltávolítják. És három nappal az átadási munka előtt a növényt szuperfoszfáttal és kálium-kloriddal megtermékenyítik, 1 liter vízhez 3 grammot adnak. Ez hozzájárul a káposzta hideg idővel szembeni ellenállásához.
A növényeket meleg, de nem túl napos időben ültetik át. Az ágyakat jól megvilágított területen készítik, rothadt trágyával vagy komposzt, tőzeg és humusz keverékével trágyázzák. A palánták minden egyes mélyedésébe hamu kerül, a növényt az első levelekig földdel borítják, majd öntözik.
Kültéri karfiolápolás
Öntözés és lazítás
Közvetlenül az átültetés után árnyék keletkezik a palánták felett film vagy vászon segítségével. Megakadályozza a bolhabogarak növekedését a növényeken. Az öntözést körülbelül hetente egyszer végezzük. Ha a talajban felesleges a nedvesség, akkor a fejek lassan fejlődnek, és a gyökerek összeomolhatnak. Mivel a gyökérelemek sekélyen helyezkednek el, jobb, ha nem lazítják meg őket. Annak érdekében, hogy a föld lazított formában maradjon, tőzeggel, humusszal vagy más összetevőkkel mulcsozzák.
Top öntet és műtrágyák
A növényt a szezonban körülbelül háromszor trágyázzák, először tíz nappal a káposzta nyílt talajba történő átültetése után. Ezután az etetést 14 napos intervallummal végezzük. A fejek megkötésekor a műtrágyát leállítják, hogy a növényekben ne jelenjenek meg nitrátok. A műgyantát műtrágyázásra használják, amelynek egyik részét 10 liter vízzel hígítják. Használhat madárürüléket is, különféle ásványi elemeket adva hozzá, a biotáplálékok egy részét 15 rész vízben hígítjuk.
Ásványi műtrágya esetén körülbelül 20 gramm karbamidot, ugyanannyi kálium-kloridot és 50 gramm szuperfoszfátot hígítunk egy tízliteres vödörben. Körülbelül egy liter öntetet öntenek minden bokor alá.
Árnyékolás
Annak érdekében, hogy a fej fehér színű legyen, és az első virágzás megjelenésekor a rovarok ne sértsék meg, kissé letört levelekkel borítják. A leveleket ruhacsipeszekkel vagy botokkal lehet összekötni, lyukakat készítve.
Kártevő írtás
Amikor gombás jelek keletkeznek a növényeken, használhat egy speciális "Fitosporin" szert a permetezéshez, ez jól segít az ilyen probléma elleni küzdelemben.
A hernyók vagy más káposzta rovarok megjelenésének megakadályozása érdekében permetezzünk bojtorján levelek vagy Enterobacterin tinktúrájára. A tinktúra elkészítéséhez a bojtorján leveleket egy 1/3 vödörbe helyezzük, vízzel megtöltjük, és egy napig hagyjuk. Ezt követően az oldatot egy szivattyúból vagy permetező palackból permetezik, ha ilyen eszközök nem állnak rendelkezésre, használhat egy szokásos seprűt.
Karfiol betakarítása és termesztése
A karfiol betakarítása az érési idejétől függően, amelyet a csomagoláson feltüntetnek.Vagyis addig, amíg a fej meglazul és a ki nem fújt virágok kinyílnak. Erős növénynél a fej levágása után újranövény termeszthető.
Ehhez egy erős hajtást hagynak a bokrokon, amely a tuskók rügyéből származik, és az összes többit eltávolítják. Ezután megfelelő gondozást végeznek, mint egy közönséges növény esetében, vagyis öntözik és etetik.
Újratermesztés során, megfelelő gondozás mellett, a fej súlya akár 400 gramm is lehet. A késői típusú káposztát a fagy kezdete előtt betakarítják, és a fejnek nem mindig van ideje elérni a teljes értéket, így a bokrok megnőhetnek. Ehhez egy földdel rendelkező bokrot eltávolítanak egy nyílt területről, egy speciális üvegházba költöztetik, ha nincs ott, használhatja a pincét. A növényeket szorosan egymáshoz rakják, enyhén megszórják talajjal, és öntözést hajtanak végre.
A zöldség termesztéséhez nincs szüksége világításra, csak a rendszeres hidratálásról kell gondoskodnia. Két hónap elteltével jó erős fejet kapunk egy kis káposztafejből.
