A nyári lakók tavaszi munkája még a meleg és a hó elolvadása előtt kezdődik. Maguk előkészítésével, palántaneveléssel, dacha-berendezések és műtrágyák vásárlásával, valamint az ültetések tervezésével vannak összefüggésben. Különleges helyet foglal el a kertészek munkájában a zöldségtermesztés és az első növényzet. A korai zöldeket üvegházakban termesztik, a fagyálló növények március második évtizedében ültethetők. Májusban élvezheti először a friss fűszernövényeket és zöldségeket.
Milyen zöldségeket és zöldségeket lehet ültetni egy üvegházba kora tavasszal
A keresztesvirágú növények jót tesznek a korai ültetésre. A lehető legrövidebb idő alatt képesek sűrű zöld tömeget létrehozni. Ez lehetővé teszi, hogy a kora tavaszi napokban megszerezze kertjéből az első vitaminokat. Ilyen növények a következők:
Vízitorma
Gyorsan érő, vitaminokban gazdag növény. Csírázás után huszonöt nap után betakaríthat. A saláta jól növekszik magas páratartalmú helyeken, és nem fél az árnyéktól. Növény üvegházban történő termesztésekor bőségesen öntözni kell, és a hőmérsékletet 15-18 fok között kell tartani.
Száraz és nagyon forró helyeken a vízitorma élesen durvább, a nyílba megy és kinövi. Amikor eléri a 6-8 centiméteres méretet, le kell vágni és meg kell enni.
Retek
Kora tavasszal elvetik a sok kertész által kedvelt retket. Magjai közvetlenül a hóval borított talajra teríthetők. Az első növény 25 napon belül csírázás után jelenik meg. A retek kora tavaszi vetéséhez gyorsan érő magokra lesz szükség. A magokat nagy méretben kell kiválasztani, különben kis magok elvetése után a retek a nyílba megy.
A zöldség szereti a sok fényt, ezért a legjobb a nap által jól felmelegedett oldalra helyezni. A jó termés elérése érdekében retket kell a gerincre hinteni, ami lehetővé teszi a növény káliummal való telítettségét.
Hagyma a zöldeken
A hagymatoll termesztése az egyik legegyszerűbb és egyáltalán nem fárasztó tevékenység. Ez a növény nem szeszélyes és bárhol nő. A legkisebb kihajtott hagymák felhasználhatók vetőmagként. Elég, ha a földbe helyezzük őket, a nedvességet gyakori bőséges öntözéssel látjuk el, és a zöld tollak készen állnak. A lédús hagymatollak fogyasztása 14 nap után történő ültetés után lehetséges. Egyetlen növény eltávolításához ammónium-nitráttal, 30 gramm nitráttal kell etetni egy vödör vizet.
Mustársaláta
A növény ugyanúgy tele van tápanyagokkal, mint a vízitorma. A kultúra ellenáll a hidegnek, kora tavasszal ültetésre alkalmas. A salátamustár egy vagy három Celsius-fokos hőmérsékleten képes csírázni. A palánták a kisebb fagyokat fájdalommentesen tolerálják. A magokat 8-10 centiméter távolságra, legfeljebb 1 centiméter mélyre kell vetni. A salátamustár a nedvesség kedvelője, ezért egyetlen gondja a növény bőséges öntözését jelenti. A saláta mustár első betakarítása körülbelül egy hónap múlva érik meg.
Collard zöldek (Pak-choi)
A pekingi káposzta bármely fajtája nagyon gyorsan hoz termést. A Collard fajta még gyorsabban érik, ellenáll a hidegnek, a magok nulla feletti hőmérsékleten képesek csírázni három-négy fokon belül. Az erődített növények képesek ellenállni a közepes fagyoknak, körülbelül mínusz négy foknak. A káposzta korai érettsége lehetővé teszi a lédús levelek betakarítását 15-25 nap alatt, a teljes értékű rozettákat 1,5 hónap alatt.
A pekingi káposzta alkalmazkodik az árnyékban való termesztéshez, az árnyékos területre történő ültetés csökkenti annak gyors virágzásának lehetőségét. A növekedés legkényelmesebb hőmérséklete 15-25 fok között mozog. A pak-choy káposztát 20 és 30 centiméter között, valamint a barázdák között 25 és 35 centiméter között vetik. A növény nem szeszélyes, nincs szükség speciális agrotechnikai manipulációkra. Elég, ha a káposztát időszerű öntözéssel látják el, végezzen egy pár öntetet egy multifunkciós oldattal, használhat gyógynövényes infúziót.
Borago - uborka gyógynövény
A vitaminos növényi saláták egyik összetevőjeként használhatja a borago gyógynövényt, amelynek íze megegyezik a friss uborka ízével. A növényt ajánlatos a lehető legkorábban ültetni, mivel ellenáll a hideg hőmérsékleti viszonyoknak, tömegében nagyon gyorsan növekszik, részleges árnyékban pedig növekszik.
Forró, nem esős időben a növény levelei durvaak és a fű hajlamos a gyors virágzásra. Borágóvirágzás esetén virágai táplálékként is felhasználhatók. Összegyűjtik, cukorral letakarják és desszertek, köztük sütemények díszítésére használják.
Az uborkafüvet barázdákba ültetik egymás között 10 centiméter távolságra. A növény gondozása során meg kell figyelni a talaj nedvességtartalmát, nem szabad hagyni kiszáradni, és egyszeri etetést is készíteni a gyógynövények infúziójával. Ezenkívül a növény ellenáll a kártevőknek, hiányoznak belőle.
Leveles saláta
A zöld saláta a korán érő növényekhez tartozik. A magok 4 Celsius-fokon hajtanak ki, a zsenge levélsaláta kényelmes érési hőmérséklete 15-20 fok között mozog. Magas hőmérsékleten a saláta leveleinek keserű és durva íze van.
Célszerű a növényt olyan területekre ültetni, ahol sok a napfény, árnyékos helyeken meggyógyul. Vetés előtt célszerű a magokat mangánoldatban leengedni, majd kissé megszárítani, vagy ragadós állapotba hozni. Miután kalcinált homokkal kell keverni: 1 rész mag, 5 rész homok. A magok 1 centiméter mélységig szétszóródnak. Csírázás után, körülbelül egy hónappal később, a növény kidob egy legfeljebb 10 leveles rozettát.
Rucola
A keresztesvirágúak családjába tartozó, fűszeres rukola nagy jód-, tápanyag- és vitamintartalmú zöldségekhez tartozik. Olyan növényfajtákat fejlesztettek ki, amelyek a csírázástól számított 21 nap után képesek az első korai betakarításra. Ezek olyan növényi fajták, mint a rokokó, a póker és mások. A növény mínusz hét fokon képes ellenállni a fagyoknak, a mérsékelt növekedés hőmérséklete 16 és 18 fok között van.
A tökéletes rakéta íze megfelelő ültetéssel lehetséges. A magokat sorokba helyezzük 8 centiméter távolságra közöttük és 30 centiméternyire a barázdák között. Ha a palánták sűrűek, ez a levelek ízének romlásához vezet.
A növény árnyékos területeken növekszik, de a hozam jobb lesz, ha a rukkola jól megvilágított területen és jó öntözéssel nő. A nedvesség hiánya hatással van a növényre, levelei durvává válnak, keserűek lesznek. A rukkolát nem kell etetni, mivel a növény gyorsan összegyűjti és tárolja a nitrátokat.
Kapor
Április elején ültethet egy kis kaprot. A kapros palánták termelésének felgyorsítása érdekében magjait meleg vízzel többször le kell öblíteni. Ez lemossa az illóolajokat. A magok három fokon kezdenek csírázni, és a fiatal csemeték nem félnek a mínusz négy fokos fagytól. A növény 15-20 fok közötti hőmérsékleten jól növekszik.
Spenót
Ez a korai zöldek képviselője sok vitamin és különféle ásványi anyag raktára. Tavasszal pótolhatatlan növény. Magjait előre el kell készíteni az ültetésre úgy, hogy egy napig vízben áztatják. A vizet rendszeresen cserélni kell. Két napig szabad a magokat vízben tartani.
A növény bokrát 10 centiméter távolságra ültetik. A palánták 4 fokos hőmérsékleten jelennek meg, mínusz hat fokon képesek ellenállni a fagyoknak. A növekedés kényelmes hőmérséklete 15-18 fok. Magas hőmérsékleten megkezdődik a virágzás, és a levelek íze romlik. A spenót a nedvesség és a fény szerelmese. A talaj nedvességtartalmát ellenőrizni kell az időben történő öntözés biztosítása érdekében, különösen magas hőmérsékleten.
A zöldek kora tavaszi ültetése mellett évelő növények is fogyaszthatók. Ezek közé tartozik: rebarbara, sóska, spárga, vad fokhagyma, batun, meztelen csiga és más korán érő növények. Mindezek és sok más korán érő növény nem igényel különösebb gondozást. Az árnyékos területeken jól növekednek, és az elsők között jelennek meg a földből, amikor a talajt a tavaszi napfény melegíti fel. Zöld, zamatos leveleik és levélnyelveik az elsők között jelennek meg az ebédlőasztalon.
