Apu ültetett egy fehérrépát, nagyra nőtt, nagyon nagyra ... Mindannyian emlékszünk erre a népmesére gyerekkorunk óta, de ki tudja, milyen az a fehérrépa? Valamiért méltatlanul megfeledkeztek egy valóban orosz, hasznos, tökéletesen tárolt zöldségről, amely régóta elveszítette vagyonát a kertben.
Ha pedig mindennap friss karalábét fogyaszt, akkor az képes lesz a szervezet C-vitaminnal való telítettségére, csökkentheti a rosszindulatú daganatok és a diabetes mellitus esélyét, növelheti az immunitást, és sok esetben még a fogyáshoz is hozzájárulhat.
Vagy talán legális földet adunk vissza a fehérrépának? A termesztése egyáltalán nem nehéz, csak ismernie kell az ellátás alapvető szabályait.
Fehérrépa talaj
A zöldségtermesztés egyik alapszabálya szerint: a lédús és nagy gyökérnövények csak ott teremnek, ahol laza a talaj. Nem szeretik az agyagos talajt.
Mint a keresztesvirágú növények bármely képviselője, a fehérrépa sem hoz jó hozamot azon a helyen, ahol rokonai tavaly nyáron nőttek - retek, káposzta, mustár. Az eper, a sütőtök, a burgonya, a hüvelyesek, a cukkini utáni helyek kedvezőek lesznek.
Gyökérnövényeket kétszer lehet beszerezni. Vesse el a magokat tavasszal, amint elolvad a hó (a fiatal fehérrépa nem fél a kis fagytól) - és nyáron megeszi; és ültessen júliusban vagy augusztus elején - gyűjtsön zöldségeket a téli tároláshoz.
Magok készítése és fehérrépa ültetése
A mag aktívabb hajtásokat eredményez, ha előzőleg nagyon meleg vízben melegítik fel. A szemcséket ruhára helyezzük, feltekerjük és körülbelül öt percig 40-50 ° C hőmérsékletű vízben tartjuk. Ezután kissé megszárítják és összekeverik homokkal.
A magokat előkészített barázdákba helyezzük (legfeljebb 4 cm). Felét homokkal borítják, majd hamuval összetörik és jól kiömlik - jobb, ha az EM készítményeket alkalmazzák. Mivel a fehérrépa nem szereti a megvastagodást, ideális lesz 10 cm-enként két-három szem türelmes ültetése. Ez fáradságos munka, de akkor nem kell többször ritkítani, ami károsíthatja a gyökereket.
Az ültetett magokat először homokkal, majd komposzttal vagy laza talajjal megszórják. Ezután a növényeket nem szőtt anyaggal borítják - ha korán vetünk, filmet is készíthet. Két nappal később a vásznat eltávolítják, és a harmadik napon az első hajtások kikelnek. A fehérrépa hidegálló kultúra, még 2-3 ° C-on is kihajt. A növények termesztésére a legjobb hőmérsékleti viszonyok 15-18 ° C.
A fehérrépa ápolása, öntözése és etetése a szezonban
A palánták megjelenése után azonnal meghintik hamuval. Megijeszti a keresztes bolhát, és műtrágyaként szolgál. Jobb, ha az ágyat fehérrépával mulcsozzuk, különben állandó lazításra lesz szükség. Szalmát vagy szalmát használnak mulcsként.
Ha úgy gondolja, hogy a karalábé jobb megoldása a lazítás, ne felejtse el minden alkalommal hamut adni a talajba.
A fahamu a legjobb műtrágya ezeknek a gyökérnövényeknek. Ezért kéthetente egyszer etesse meg a növényeket hamu infúzióval (tíz literes vödör vízhez körülbelül egy pohár hamu). A növekedés első heteiben, amikor több valódi levél jelenik meg, öntözheti a csírákat gyógynövényes infúzióval. De semmi több! Alom, karbamid, fehérrépa nem szükséges.A nitrogénfelesleg keserű és ijesztő megjelenést kölcsönöz a gyökérzöldségeknek.
Az öntözést hetente egy-két alkalommal végezzük az időjárási viszonyok alapján. Annak érdekében, hogy a fehérrépa nagy és egyenletes legyen, a talajt jól meg kell nedvesíteni, és ellenőrizni kell a száradás mértékét. És itt a talajtakaró tökéletesen segít, amely megtartja a nedvességet a gyökereknél.
Fehérrépa betakarítása
Az időben történő betakarítás nagyon fontos, különben a gyökerek durvák lesznek, rosszabb az íze és rosszul tárolódik. Ezért mentse meg a vetőmag zsákot, ahol az érési idő van feltüntetve (kb. 40-60 nap).
Miután a gyökereket kiásta a talajból, azonnal vágja le a tetejét, és csak utána szárítsa meg a zöldségeket a levegőben. Ha ez nem történik meg, akkor néhány hasznos elem a csúcsra kerül. Ez nemcsak a fehérrépára, hanem más gyökérnövényekre is jellemző.
Az erős és egészséges fehérrépát jól tárolják, a pince hűvösében gond nélkül várják a következő szüretet, de csak akkor, ha maradnak. Végül is egy friss zöldrépából készült finom zöldségsaláta az egész családot elfeledteti a klinikához és a gyógyszertárakhoz vezető utat, és nem emlékszik a hideg évszakos megfázásokra.
