Télen, különösen amikor fagyos és nagyon hideg van kint, jó lesz friss fűszernövényeket látni az asztalon. Nemcsak díszíti az ételeket és sokrétűbbé teszi az étlapot, hanem nagy mennyiségű vitamint is bemutat. Ezért minden lehetőséget és a rendelkezésre álló feltételeket ki kell használnia a zöldek termesztésére.
A zellert, ha boltban vásárolja, nem fogyasztják el teljesen az élelmiszerek. Az ehetetlen része megmarad, amelyet leggyakrabban kidobnak. De kiderült, hogy ebből az ehetetlen részből ismét zellert termeszthet, otthon.
Zellerzöldek kényszerítése otthon
A zellernövények termesztésének megkezdéséhez elő kell készítenie egy félliteres edényt vagy egy kis poharat, sima vizet, egy kést és egy csomó bolti boltos szárú zellert.
Egy csomó zellernél van a legalacsonyabb rész (a gyökérnél), amely nem alkalmas ételre. Vágja le ezt a részt, és engedje le vízzel ellátott edénybe. A víznek csak a kötegből kivágott alap felét kell lefednie. A növényt tartalmazó edényt jól megvilágított helyen kell elhelyezni. Válasszon egy ablakpárkányt a napsütötte oldalon. A zeller hő- és fényszerető növény.
A jövőben csak annyit kell tennie, hogy időben hozzáadjunk vizet a kezdeti sebességhez. Csak néhány nap telik el, és megjelennek az első zöld hajtások. Körülbelül egy hét múlva nemcsak a fiatal zöld gallyak fognak érezhetően felnőni, hanem egy gyökérzet is kialakulni kezd. Ebben a formában a zeller tovább nőhet a víz körülményei között, vagy máris átültetheti virágcserépbe. Egyformán jó érzés lesz vízzel ellátott edényben és talajban. Növekvő fekvése semmilyen módon nem befolyásolja a jövőbeni zöldtermést.
Így lehet nagyobb gond nélkül átalakítani a növényi hulladékokat egészséges és tápláló táplálékká.
